Hello everybody, welcome to our recipe site, If you're looking for new recipes to try this weekend, look no further! We provide you only the perfect वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Before you jump to वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven) recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Healthy Eating Doesn’t Have To Be Difficult.
The benefits of healthy eating are now being given more publicity than ever before and there are good reasons why this is so. Poor diet is one factor in health conditions such as heart disease and hypertension which can put a drain on the economy. While we’re always being counseled to adopt healthy eating habits, it is also easier than ever to depend on fast food and other convenience items that are not good for us. In all likelihood, a lot of people assume that it takes too much work to eat healthily and that they will need to drastically alter their way of life. It is possible, though, to make some small changes that can start to make a positive impact to our everyday eating habits.
One way to approach this to start seeing some results is to understand that you do not need to alter everything right away or that you should entirely get rid of certain foods from your diet. If you wish to commit to a wholesale change, that is okay but the main thing at first is to try to ensure that you are making more healthy eating choices. In time, you will likely see that you will eat more and more healthy food as your taste buds get used to the change. Slowly, your eating habits will change and your new eating habits will completely replace the way you ate in the past.
As you can see, it’s not at all difficult to start incorporating healthy eating into your life.
We hope you got benefit from reading it, now let’s go back to वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven) recipe. You can have वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven) using 29 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
The ingredients needed to prepare वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven):
- You need रेड सॉस बनाने के लिए
- Get 2 टमाटर
- Provide 2 प्याज
- Get 1 सिमला मिर्च
- Use 1 चम्मच चिली सॉस
- Take 2 चम्मच टोमेटो सॉस
- You need 1/4 चम्मच चिली फ्लैक्स
- Provide नमक स्व्दानुसार
- Prepare 1/4 चम्मच ओरेगैनो
- You need वाइट सॉस बनाने के लिए
- Prepare 1 चम्मच मैदा
- Prepare 200 मिली दूध
- Prepare 3-4 चीज़ क्यूब्स
- Take 2 चम्मच बटर
- Provide 1 चुटकी नामक
- Take 1/4 चम्मच चीनी
- Prepare 1 चुटकी ओरेगैनो
- Get वेज स्टूफ्फिंग बनाने के लिए
- You need 2 टमाटर
- Prepare 2 प्याज
- Provide 8-10 लसुन की कली
- Take 1 स्वीट कॉर्न
- Get 1 सिमला मिर्च
- Prepare 2-3 तीखी मिर्च
- Get नमक स्व्दानुसार
- Take 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- Get 2 चम्मच तेल
- Get लसांगना शीट के लिए
- Provide 12 ब्रेड स्लाइस
Steps to make वेज लसागना(veg lasangna without lasagna sheet and without oven):
- सबसे पहले रेड सॉस बनाने के लिए सब सब्जी को बारिक काट लेंगे। अब एक कडाई में बटर गरम करेंगे। बटर गरम होने के बाद सबसे पहले प्याज को भून लें। थोड़ा सा प्याज को भूनने के बाद उसमे सिमला मिर्च, टमाटर डाल के वापस से भून लें।अब उसमे नमक, चिली फ्लैक्स, ओरेगैनो, चिली सॉस, टमाटर सॉस, सब डाल के अच्छे से मिला लेंगे ओर 2 से 5 मिनट तक पकाएंगे ताकि सब्जी सब अच्छे से पक जाए।
- अब वाइट सॉस बनाने के लिए एक कडाई गरम करेंगे।उसमे बटर को गरम करेंगे। बटर गरम होने के बाद उसमे मैदा डाल के भून लेंगे ताकि मैदे का कच्चापन चला जाए। अब उसमे धीरे धीरे दूध डालते जाएंगे और मैदे को हिलाते रहेंगे। यह गॅस की फ्लेम मध्यम रखनी है। मैदा ओर दूध अच्छे से मिक्स हो जाए तो उसमे 1 चुटकी नमक, ओरेगैनो, 1/4 चम्मच चीनी और चीज़ क्यूब को कस के डाल दे।
- अब वेज स्टूफ्फिंग के लिए सबसे पहले सब सब्जी को बारीक काट लेंगे।अब एक कडाई में 2 चम्मच तेल गरम करेंगे। अब उसमे सबसे पहले बारीक कटा लसुन, मिर्च और प्याज डाल के 2 मिनट तक पकाएं। फिर उसमे सब सब्जी को डाल के अच्छे से मिक्स करले। अब उसमे नमक, चिली फ्लैक्स, ऑरेगैनो, काली मिर्च पाउडर सब डाल के अच्छे से मिला लेंगे।
- अब ब्रेड स्लाइस को चकले पे थोड़ा सा बेल लेंगे। मेने यह ब्राउन ब्रेड ली हे आप चाहे तो वाइट ब्रेड भी ले सकते हे।
- अब एक मोटे तले वाली कडाई में सबसे पहले रेड सॉस, उसके ऊपर वाइट सॉस उसके ऊपर वेग स्टूफ्फिंग ओर उसके उपर ब्रेड स्लाइस को सेट करेंगे ऐसे ही हम वापस से सब लेयर करेंगे। ऐसे हमे 3 लेयर करने है एक के बाद एक।
- सबसे ऊपर थोड़ा सा चीज़ को कस के डाल दे।चीज़ के ऊपर थोड़ा सा ओरेगैनो ओर चिली फ्लैक्स भी डाले।अब इस कडाई को ढक के धीमी आंच पे लसांगना को पकने दे। इसको पकने में 10 से 12 मिनट तक लगेगा। जब चीज़ पिघल जाए तो हमारा लसांगना तैयार है।
- अब इसको प्लेट में निकाल के गरम गरम सर्व करें।
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